摘要：针对追回117元逃单款事件，老板否认了“格局小”的说法。据悉，事件起因为顾客未结账离开，老板通过多方努力最终追回欠款。对于此事，老板表示并非出于小气或计较钱财，而是维护餐厅经营秩序和诚信原则。同时强调，不应将此事上升为格局问题，而应关注事件背后的价值观和社会责任感。

1、对于追回逃单款的行为，其根本目的是维护商业的公平和正义，顾客消费后应当支付相应的费用，这是商业活动中的基本规则，当顾客逃单时，商家有权采取措施追回损失。

2、关于老板否认“格局小”的说法，可以理解为该老板并不认为追回逃单款的举动是小家子气或心胸狭窄的表现，相反，他可能认为这是一个商家应当采取的正常行为，以维护商业的公平和利益。

3、从商业经营的角度来看，无论是大商家还是小商家，都需要维护自己的合法权益，如果因为逃单款数额较小而忽视追回，可能会导致更多的顾客逃单，从而损害商家的利益，老板可能认为，追回逃单款是维护商业正常运营的必要行为。

4、老板可能也希望员工明白，无论面对什么情况，都要坚持商业的公平和正义，对于逃单行为不能姑息，这样有助于树立商家的形象和信誉，吸引更多的顾客。

追回逃单款是商家维护自身权益的正常行为，而老板否认“格局小”可能意味着他/她认为这是正常的商业行为，旨在维护商业的公平和正义，以上分析仅供参考，具体需要结合实际情况来理解。